Dieta da linhaça: detona até 6 kg em 1 mês
Juliana Paes, Christine Fernandes, Paola Oliveira e Paula Burlamaqui estão na lista das celebridades que viraram fã da linhaça. Aqui mesmo na BOA FORMA, as estrelas globais atribuíram parte das curvas impecáveis a sucos e shakes feitos com a semente. A partir daí, ela foi só ganhando espaço no cardápio das mulheres preocupadas em perder peso. Como se fosse pouco, novos estudos confirmaram seu poder de eliminar as gordurinhas. A notícia se espalhou rapidamente e transformou esse alimento em sucesso absoluto. Três leitoras testaram e revelam: os resultados foram surpreendentes! O ômega 3 também ajuda a reduzir o apetite. Porém, sua principal contribuição é combater a inflamação nas células, deixando o organismo menos propenso a acumular gordura. Já as lignanas dão uma segurada nos hormônios que, na TPM, aumentam a fissura por doce. Mas é importante saber: não adianta lembrar da linhaça uma vez ou outra. Você tem que se comprometer a consumi-la todos os dias no café da manhã, misturada a iogurte, sucos, frutas ou, ainda, polvilhada nas saladas ou no arroz. Outra opção é seguir o cardápio elaborado pela nutricionista Ana Luísa. Ele combina a semente com refeições equilibradas e leves. Com essa fórmula, pode apostar: você consegue emagrecer até 6 quilos em um mês. Café da manhã Opção 1 Lanche da manhã Opção 1 Aliada fanstática
O que faz da linhaça uma aliada infalível contra a balança? Especialmente a concentração de fibras, ácido graxo ômega 3, proteína e lignanas (fitoquímicos capazes de modular os hormônios femininos). Dos quatro, as fibras são as que mais trabalham a favor da dieta. “São substâncias que dão saciedade e estimulam o intestino preguiçoso”, diz a nutricionista Ana Luísa Kremer Faller, doutoranda da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). Uma pesquisa da universidade mostrou ainda que as fibras (presentes na casca da semente) controlam os níveis de açúcar no sangue e, com isso, amansam a fome. Nesse estudo, mulheres obesas passaram a consumir uma mistura de iogurte com quatro colheres de sopa de linhaça no café da manhã. Elas sentiram menos vontade de comer ao longo do dia, economizando no total de calorias diárias. Você é capaz de devorar um pacote de biscoito no meio da tarde? Inclua a semente também no lanche. Secagem rápida
Cardápio leve + linhaça = fórmula certa para secar as gordurinhas
Combine três colheres de linhaça por dia com uma dieta equilibrada e de baixas calorias (esta tem 1200) e emagreça 6 quilos em 30 dias!
• ½ papaia
• 1 pote de iogurte de fruta light
• 1 col. (sopa) de linhaça triturada
Opção 2
• Suco de 1 laranja batido com 1 col. (sopa) de linhaça triturada
• 1 fatia de pão integral com linhaça
• 1 fatia média de queijo branco light
• 1 xíc. (chá) de café com leite desnatado
Opção 3
• Vitamina: 1 banana batida com 1 copo (220 ml) de leite de soja, 2 castanhas-do-pará e 1 col. (sopa) de linhaça triturada
Opção 4
• 1 pão árabe pequeno
• 1 col. (sopa) de requeijão light (ou creme de ricota)
• 1 copo (240 ml) de suco de maracujá batido com hortelã e 1 col. (sopa) de linhaça triturada
Opção 5
• 1 fruta (abacaxi, melão, morango, pera, maçã)
• 1 xíc. (chá) de leite desnatado (ou iogurte desnatado)
• ½ xíc. (chá) de granola light
• 1 col. (sopa) de linhaça triturada
• 1 taça de gelatina diet
Opção 2
• 8 amêndoas
Opção 3
• 2 bananas passas
Opção 4
• 1 copo (240 ml) de suco de fruta light (natural ou de caixinha)
Opção 5
• 1 barrinha de cereais integrais light
Almoço
Opção 1
• 1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes (alface, agrião, rúcula) e 2 col. (sopa) de cenoura ralada e 1 col. (sobremesa) de linhaça triturada
• 2 col. (sopa) de arroz integral
• 1 concha de feijão
• 1 filé de frango grelhado com molho de iogurte (ou rodelas de cebola)
Opção 2
• 1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes
• 1 prato (raso) de espaguete integral com molho de tomate, brócolis cozidos e tirinhas de filé mignon (ou frango)
Opção 3
• 1 prato (sobremesa) de salada de folhas, pepino e 1 col. (sobremesa) de linhaça triturada
• 2 col. (sopa) de arroz integral
• ½ concha de lentilha
• 3 col. (sopa) de carne magra moída e refogada com cebola e tomate
Opção 4
• 1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes, tomate e palmito
• 1 batata média cozida com 1 fio de azeite
• 1 filé de peixe grelhado (assado ou cozido)
• 2 col. (sopa) de couve refogada
Opção 5
• 1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes e rodelas de tomate
• 2 col. (sopa) de arroz integral
• 1 concha de feijão (branco, carioca ou preto)
• 4 almôndegas de carne ao sugo (ou 1 hambúrguer de soja grelhado)
• 2 col. (sopa) de abobrinha refogada
Lanche da tarde
Opção 1
• 1 pera
• 2 cookies integrais médios
Opção 2
• 1 taça de salada de fruta
• 1 col. (sopa) de linhaça triturada
Opção 3
• 2 torradas integrais
• 1 col. (sopa) de cottage (ou creme de ricota)
• 1 col. (sopa) de geleia diet
Opção 4
• 1 pote de iogurte de fruta light
• 1 col. (sopa) de linhaça triturada
Opção 5
• 1 copo (240 ml) de suco de mamão e laranja batido com 1 col. (sopa) de linhaça triturada
Jantar
Opção 1
• 1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes
• Omelete: 2 claras, 1 gema, tomate, cebola, salsa picada, 1 pitada de sal e 1 col. (sopa) de linhaça triturada
• 1 fatia de pão integral
Opção 2
• 4 col. (sopa) de arroz de forno: arroz integral com ervilha, tomate, cenoura, brócolis cozidos e frango desfiado polvilhado com 1 col. (sobremesa) de linhaça triturada
Opção 3
• Sanduíche: 1 pão árabe médio com 3 col. (sopa) de queijo cottage, 1 col. (sopa) de beterraba ralada, 2 col. (sopa) de cenoura ralada, folhas verdes, 1 pitada de sal, 1 fio de azeite e 1 col. (sopa) de linhaça triturada
Opção 4
• 1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes e tomate
• 1 batata grande assada (ou cozida) recheada com ricota amassada com requeijão light, salsa, cubos de peito de peru e 1 col. (sopa) de linhaça triturada
Opção 5
• 2 col. (sopa) de arroz integral com champignon
• 1 filé médio (100 g) de frango grelhado
• 2 col. (sopa) de legume cozido (vagem, abobrinha, berinjela)
Ceia
Opção 1
• 1 barrinha de cereais light
Opção 2
• 1 porção de fruta (1/2 manga picada ou 1 rodela de abacaxi ou 1 fatia de melão, 10 uvas)
Opção 3
• 1 copo (240 ml) de suco à base de soja light
Opção 4
• 4 damascos secos
Opção 5
• 1 taça de gelatina batida com iogurte desnatado